Obrador Tejeros, Author at Obrador Tejeros

Chocolate y menta, la repostería que le encantaría al mismísimo Willy Wonka

La vida de Brian versión chocolatera Brian Sollit jamás pudo imaginar que el día que entró a trabajar en una de las empresas confiteras más reconocidas de Reino Unido, cambiaría para siempre el rumbo de su vida. Si te decimos, Rowntree´s puede que no te suene a nada...

¿Cómo y dónde nació el brownie de chocolate?

Cómo y dónde nació el brownie hasta la actualidad en el obrador Tejeros.

El ingrediente tendencia en repostería

Hablemos del limón. ¿Sabías que España es líder en la exportación de limón y lima?, además de ser uno de los países que más consumen en el mundo, y es que este cítrico con alto contenido en vitamina C y beneficios para nuestra salud llegó a la cocina para quedarse...