especialidades

Hojaldres

¿Puede ser algo crujiente y suave al mismo tiempo? La respuesta la vas a tener en el primer bocado que des a las cientos de finísimas capas de hojaldre de alguno de nuestros dulces de hojaldre.

Para que el hojaldre consiga ese punto perfecto, necesita algo muy especial. Al igual que la cocina tradicional, requiere una elaboración sin prisas, dándole el tiempo justo de amasado y cocción. De esta forma se consigue el resultado más esperado, el de un sabor artesanal y único.

Desde el tierno sabor a la infancia hasta el más clásico, elige tu hojaldre preferido y disfruta la diferencia de la elaboración del sabor artesanal.

 

 

Cordobesas

Hojaldre, cabello de ángel, crema pastelera y semillas de sésamo.

Jerezanas

Hojaldre, crema pastelera, cabello de ángel, y almibar

Pañuelos

Hojaldre, cabello de ángel, crema pastelera y guinda.

Palillo de coco

Relleno de crema y decorado con coco rallado.

Caña de chocolate

Rellena de crema de chocolate.

Pastel de manzana

 Crema de vainilla, láminas de manzana.

Caña bombón

Rellena de crema de cacao, cobertura chocolate

Caña Oreo

Rellena de chocolate, cubierta de crema de chocolate blanco y trocitos de galletas Oreo  

Caña glaseada

Hojaldre relleno de crema de chocolate y cobertura glaseada

Milhojas de chocolate

Crema de vainilla, decorada con chocolate blanco

Milhojas de chocolate blanco

Crema de vainilla, chocolate blanco y negro

Milhojas de nata

Crema pastelera y nata, azúcar y canela.

Milhojas de merengue

Merengue, vainilla, azúcar molida y canela

Milhojas de chocolate sin azúcar

Crema pastelera, chocolate sin azúcares añadidos

Pastel de manzana sin azúcar

Crema pastelera, manzana, coco rallado

Horario del obrador

De lunes a viernes de

09:00 a 19:00 horas. 

¿Dónde estamos?

C/Obispo Salvador de los Reyes 7
Málaga, 29013

Fondo Europeo de Desarrollo Regional - Una manera de hacer Europa

Confitería Fuente Olletas SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es Potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha realizado una consultoría y la certificación conforme a la Norma UNE-EN ISO 22000:2018 para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras, en 2021. Para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio Málaga.

” Una manera de hacer Europa»