Desde 1975

Sobre nosotros

Los años de la posguerra tal vez no fueron los mejores para crear una empresa, pero Ángeles, trabajadora y valiente, no tuvo tiempo para amilanarse ante los problemas y sí de ponerse el mandil para sacar adelante a su familia con lo mejor que sabía hacer, dulces típicos de su tierra.

Desde su cocina salía el olor a borrachuelos recién hechos, rosquillos de huevo y la masa que elaboraba para los mantecados que su hijo, José Ruíz, vendía por las calles malagueñas. Ese niño se convirtió en un hombre con recetas heredadas de su madre que comenzó a utilizar para elaborar dulces artesanales.

 

¿Por qué Tejeros?

El inicio tuvo lugar en una zona de la ciudad dónde se encontraban las antiguas cortas de elaboración de arcilla con gran número de fábricas de tejas.

De ahí que los vecinos de la zona comenzaran a llamarlos Los Tejeros, y el lugar que dio nombre a su calle: la calle Tejeros.

Las calles de Málaga y sus gentes fueron el principio de todo. El afán de superación de José, junto a su mujer Mª Jesús, los llevaron a crear una de las empresas más consolidadas y reconocidas en el mundo de la repostería en Málaga

En 1975 nacía el Obrador Tejeros.

 

Y continuamos

Desde aquellos comienzos hasta ahora ha habido un cambio de ubicación, más amplia y acorde a las necesidades del público, y también el de una nueva generación.

Al frente los hijos de José y Mª Jesús, Manuel y Eduardo, una nueva generación para una empresa cuyo lema sigue siendo el mismo que el de su abuela, continuar con el legado de la elaboración de dulces artesanales típicos de la repostería malagueña.

Todo esto, unido a un deseo de seguir avanzando, lo sumamos una amplia gama de repostería que siempre cuenta con algo indispensable y que nunca cambia, ofrecerte un producto con ingredientes de la mejor calidad para un resultado inmejorable.

 

 

Horario del obrador

De lunes a viernes de

09:00 a 19:00 horas 

¿Dónde estamos?

C/Obispo Salvador de los Reyes 7
Málaga, 29013

Fondo Europeo de Desarrollo Regional - Una manera de hacer Europa

Confitería Fuente Olletas SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es Potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha realizado una consultoría y la certificación conforme a la Norma UNE-EN ISO 22000:2018 para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras, en 2021. Para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio Málaga.

” Una manera de hacer Europa»